เตี๋ยวคั่วไก่ Happy อร่อยจนต้องร้องขออีกสามกะทะ!!

ถ้าพูดถึงเมนูผัดๆหอมๆ เราต้องยกให้เตี๋ยวคั่วไก่จริงๆ แต่สมัยนี้จะหากินเจ้าที่เด็ดโดนใจก็คงยากหน่อย จะมีก็แต่เจ้าเก่าเจ้าดังย่านแฮปปี้แลนด์ เราเลยอาสาพามาลองกันเพื่อตอกย้ำว่ามันเด็ดจริงอ๊ะเปล่าาาา แต่ไม่ได้ไปที่สาขาแฮปปี้แลนด์นะ อันนี้เจ้าของร้านเค้าแยกมาเปิดเองที่บ้านแล้วจย้าาา ชื่อร้าน คั่วไก่ HAPPY  ฟีลลิ่งร้านคือเป็นที่โล่งๆ เหมาะแก่การมานั่งชิลกับเพื่อนมาก บรรยากาศแบบนั่งอยู่บ้านเพื่อนจริงๆ และขอบอกเลยว่าเจ้าของร้านนี่เป็นกันเอง และใจดีสุดๆ

นี่เป็นหน้าตาแต่ละจาน สวยพี่สวยยย ไม่ได้สวยน่ารัปทานอย่างเดียว แต่อร่อยมากค่ะคอนเฟิร์มขั้นตอนการทำ นี่ย์ๆๆ มันเด็ดตรงนี้ เจ้าของร้านนางใช้กะทะคั่วไฟแรงด้วยเตาถ่าน!! มันจึงหอมมากกกก ชนิดที่ว่าเห็นตอนทำแล้วต้องยืนกลืนน้ำลาย แถมวัตถุดิบที่ใช้คือมีความจัดใหญ่จัดเต็มโดนใจเจ้ ในส่วนของกรรมวิธีจึงให้ไปเลยค่ะ สิบ สิบ สิบ เมนูร้านนี้ก็ตามชื่อร้านเลย เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่มีทั้งแบบธรรมดาและแบบอัพสกิล เรามาดูแต่ละจานกันเลยดีกว่า ว่าจะมีความพิเศษยังไงบ้างง เมนูแรกคือ คั่วไก่ Happy แฮปปี้จริงไหมก็คือสั่งเพิ่มค่ะ คำแรกที่กินเข้าไปทีมงานเราถึงกับอุทานว่า เห้ยยย อร่อยมว้ากก เป็นความอร่อยแบบสากลที่คนชอบทุกรสสามารถกินแล้วให้คำตอบเหมือนกัน นั่นคือ อร่อยยยยค่ะ เส้นนุ่ม เด้ง คั่วกับไข่ที่ไม่เละ แต่ยีแบบกำลังดี ตัวไก่ก็นุ่มม เคียงกับหนังไก่กรอบๆ ไม่เหนียวไม่หืน กินแปปๆ หมดจาน จานต่อมาคือ คั่วไก่ไข่อบ ส่วนผสมในจานเหมือนคั่วไก่จานแรกเป๊ะ แต่มีไข่อบมาเพิ่ม สำหรับคนชอบกินไข่ หรือต้องการความนัวของไข่แดงลงไปเคลือบเส้นเพิ่มอีกชั้น ก็เด็ดไปอีกแบบนะ ต้องลอง จานต่อมาาาาาา แอนวานส์ไปกว่าเดิมด้วยเมนู คั่วไก่อบชีส อะขอไม่พูดเยอะก่อน ดูภาพนะคะ ว่าชีสยืดเยิ้มแค่ไหน อันนี้ถ้าคนชอบกินแบบให้ดูมีอะไรขึ้นมาต้องชอบ ถ้าไม่กลัวเลี่ยนก็จัดเลยสิครัช

สำหรับใครที่ชอบอาหารที่มีซิกเนเจอร์ เราขอแนะนำจานนี้ค่ะ คั่วไก่ทาโร่ ตามชื่อเลยคือเอาทาโร่มาผัดกับคั่วไก่ หอมๆ เพิ่มเทกซ์เจอร์ให้มันมีอะไรมากขึ้น เส้นนุ่มๆกับปลาเส้นเคี้ยวมันส์ มันก็โอเคเลย แต่ถ้าถามเรา เราชอบสูตรต้นตำรับมากกว่า  ในส่วนของ คั่วไก่ทะเล ก็ดีงามมมเช่นกัน เพราะเค้าให้ทะเลตัวอวบอ้วนทุกตัว ของสด ไม่มีกลิ่น หมึกกรอบก็ทำออกมาได้ดี๊ดี เคี้ยวกรึ้บๆ เลยจ้าาา และจานสุดท้ายที่เจ้าของร้านทำเมนูพิเศษให้ทางเราคือ ทุกอย่างที่มี ใส่รวมกันไปเล้ยยยยย อิอิ ถูกใจมากกก ทำไมใจดีแบบนี้คะพี่ขา มีทั้งเส้นใหญ่ เนื้อไก่ ทะเล ทาโร่ อบด้วยชีสอีกที ก็กินกันให้แคลลอรี่พุ่งไปข้างนึงเลยค่ะ พี่เค้าขุนเราซะเดินกลับบ้านแทบไม่ไหว ฮ่าาาา จานนี้ต้องอร่อยไปตามระเบียบเนาะ โดยธรรมดารสมือของพี่เค้า สูตรเอยอะไรเอย มันลงตัวดีมากๆ อยู่แล้ว เลยไม่ขอชมอะไรมากไปกว่านี้แล้ว แต่แอดขอบอกเลยว่า ความอร่อย แอดคอนเฟิร์มจริงๆ ฮะ 

ใครอยากตามไปลองก็ไปจัดได้ที่ ซ.ลาดพร้าว 107 แยก 6 กันได้เลย เจ้านี้เป็นต้นตำรับคั่วไก่แฮปปี้แลนด์ แค่แยกมาเปิดร้านเองเท่านั้นข่าาา ราคาก็ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับความอร่อยและปริมาณ มาซ้ำอีกแน่นอน ใครที่ไม่ได้พกเงินสดมาก็ไม่ต้องห่วงเพราะพี่เค้ามีบริการโอนค่าา จะพร้อมเพย์ก็ย่อมได้ จะรออะไรกันอีกล่ะ ชวนเพื่อนไปกินเดี๋ยวนี้เลยสิจ๊ะ

ข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0634343111 เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ 11.00 - 21.00 น.