THE ALLEY ร้านชานมไข่มุกยอดฮิต มาไทยกว่า 20 เมนู!
โดย : prc.
เปิดเต็มตัวแล้วจ้า กับร้านชานมไข่มุกส่งตรงจากไต้หวัน
"The alley"
ที่เขายกทัพมาให้ชิมกว่า 20 เมนู คือดียยยย์เวอร์
จะมีอะไรน่าสนใจบ้าง เดี๋ยวเราพาไปดู 🌟
the alley คืออะไร มาจากไหน?
"The Alley" เป็นร้านชานมไข่มุกชื่อดังจากไต้หวัน ที่เริ่มต้นร้านครั้งแรกเมื่อปี 2013 ที่ Taoyuan Zhongli หลังจากนั้นเพียง 2 ปีก็ขยายร้านมากถึง 10 สาขาในไต้หวัน และเริ่มออกสู่ประเทศอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นแคนาดา มาเก๊า ฮ่องกง ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส จนมาถึงประเทศไทยในปีนี้แล้ว (เย้!) โดยคอนเซ็ปต์ร้าน คือ ต้องการให้ลูกค้ามีความสุขและสุนทรีย์ไปกับเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ ที่ทางร้านตั้งใจทำขึ้นมาเพื่อ Deery แฟนคลับของน้องกวางทุกคน~
ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4 สยามสแควร์ วัน (ตรงข้ามร้านสมบูรณ์โภชนา)
ทำไมต้องเป็นรูปกวาง ?
อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านนั่นก็คือเจ้ากวางตัวนี้ ที่ชวนให้เราเกิดคำถามสุดๆ ว่าทำไมต้องเป็นรูปกวางหล่ะ ซึ่งทางร้านก็บอกเราไว้ว่า กวาง (Deer) เป็นสัตว์ที่มีมนต์ขลัง จิตวิญญาณ และความหรูหรา ซึ่งคำว่ากวางในภาษาอังกฤษ ก็พ้องเสียงกับคำว่า Dear ที่แปลว่าที่รักอีกด้วย
เมนูเด็ดควรลอง!
บอกเลยว่าน่ากินไปหมด~ เพราะทุกเมนูก็มีการไล่เลเยอร์ส่วนผสมและวิธีการทำที่แตกต่างกันไป พิถีพิถันในทุกๆ การทำ แถมชงสดกันแก้วต่อแก้วเลยนะ
งานนี้เราก็เลยขอคัดเลือก 4 เมนูเด็ด ที่มือใหม่ควรต้องลอง มาฝากกันจ้า เริ่มกันที่ตัว Signature ของทางร้านกันเลย
BROWN SUGAR DEERIOCA & FRESHMILK (100.-)
ตัวนี้คือ 1 ใน Top 5 ของทางร้านเลยก็ว่าได้ค่ะ เป็นไข่มุกอุ่นๆ อยู่ด้านล่าง ที่ทางร้านจะทำการวนไข่มุกรอบแก้วก่อน แล้วจึงใส่นมสดลงไป เพื่อให้เกิดลวดลายที่สวยงามอยู่รอบแก้ว เหมาะกับชาวเราที่ชอบถ่ายรูปก่อนกินเหลือเกิน 😂
Brown Sugar Deerioca & Matcha Latte (120.-)
ส่วนแก้วนี้ทางร้านคือคัดมัทฉะทีเด็ดสุดเข้มข้น ที่ทางร้านถึงกับต้องกรองหนึ่งชั้นก่อนจะนำมาเสิร์ฟให้ทุกๆ คนได้ชิม เมื่อลองผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน คือเด็ดมากก หอมนมและมัทฉะไปพร้อมๆ กันเลยจ้า
Royal No.9 Milk Tea (90.-)
เพิ่มไข่มุก +20 บาท
ใครสายชาคือห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะแก้วนี้คือหอมกลิ่นชามากกกก มากแบบลอยเตะจมูกกันมาเลย ส่วนรสชาติก็เป็นชาที่ทานได้ง่าย ไม่รู้สึกเข้มจนเกินไป กินคู่กับไข่มุกนิ่มๆ คือดูดเพลิน หมดแก้วอะ~
Garden Milk Tea (100.-)
ปิดท้ายด้วยเมนูนี้ที่มีหลายเลเยอร์เหลือเกิน ไล่จากล่างขึ้นบนคือ ไข่มุกเดียร์ริโอก้า > ชานม > วิปครีม และ ผงโอริโอ้ ที่พอลองกินผสมกันแล้ว ก็ได้ความแปลกใหม่ไปอีกแบบ เพราะมีทั้งไข่มุกและโอริโอ้ให้ได้เคี้ยว อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นเลย
นอกจาก 4 ตัวนี้ ทางร้านก็ยังมีเมนูอื่นๆ ให้ได้ลองอีกเพียบ มีทั้งชาใสธรรมดา และชานมอีกกว่า 10 เมนูเลยค่ะ คือแค่เลือกก็เกิน 10 นาทีแล้ววว
วิธีกินแบบชาวกวาง เมนูพิเศษขนาดนี้ ก็ต้องมีวิธีกินหลายแบบกันหน่อย ซึ่งทางร้านก็แนะนำให้ลองทั้ง 2 แบบ นั่นก็คือ
-
ดื่มทันที แบบยังไม่ต้องคน
-
คน 9 ครั้งเพื่อรสชาติที่เปลี่ยนไป
ซึ่งทั้ง 2 ขั้นตอนนี้ก็สามารถทำได้ในแก้วเดียว! อยากกินแบบไหนก็จัดโล้ดดดด
จะแบบแรกก็ดี แบบที่สองก็อร่อย
บรรยากาศในร้าน ไม่ใช่แค่ร้านชานมไข่มุกที่สามารถ Take-away ได้ แต่เขายังมีพื้นที่ให้นั่งพักสบายๆ แถมด้วยมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ได้อีก
🌈 ปันโปรสรุปให้ 🌈
- ร้านนี้จะหอมกลิ่นชาและมีรสชาติของนมชัดเป็นพิเศษ ใครชอบเมนูพวกชานม ชาเขียว โกโก้คือถูกใจแน่นอน
- ใครชอบไข่มุกแบบหนึบๆ แบบเคี้ยวได้เรื่อยๆ คือแนะนำ เพราะดีจริง!
- ราคาอาจจะค่อนข้างสูงกว่าร้านอื่น แต่เชื่อเถอะ ว่าคุ้มค่าควรไปลองงงง
- แนะนำให้ไปร้านช่วงสายๆ กับ ช่วงหัวค่ำแถวจะไม่ยาวมาก รอไม่นานจ้า~
ใครอดใจไม่ไหว สามารถมาชิมได้ที่ THE ALLEY ชั้น 4 สยามสแควร์วัน
ร้านจะอยู่ตรงข้ามกับสมบูรณ์โภชนานะคะ
ซึ่งจะมีสาขาไหนเพิ่มเติมอีกบ้าง รอติดตามได้ที่เฟซบุ๊คของทางร้านได้เลย : )
โดย prc.
just 'ORDINARY WRITER' who love to eat :)
บทความ ที่คุณอาจจะสนใจ