ปันโปรมัดรวมสูตรทำขนมปัง ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ดี

จัดมาให้เลือกกันแบบจุใจกับ 15 สูตรขนมปัง
เลิฟสูตรไหน ถูกใจสูตรไหน ปักหมุดกันไว้ได้เลย

---

🍞 'ขนมปัง' หนึ่งในอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่คนกินเยอะมากพอๆ กับข้าว โดยขนมปังแต่ละแบบมีประวัติความเป็นมายาวนานแตกต่างกันในแต่ละตำนาน ซึ่งตำนานที่เก่าแก่ที่สุดเล่าว่าเกิดเมื่อ 30,000 ปีที่แล้ว จากชาวเมโสโปเตเมียและอียิปต์ ที่นำข้าวสาลีบดละเอียดไปผสมกับน้ำก่อนจะทำให้สุกบนก้อนหินเพื่อเป็นอาหาร
🥖 ก่อนจะถูกพัฒนามาในปัจจุบันกับรูปแบบของการผสม แป้งสาลี น้ำ และยีสต์ เข้าด้วยกันไปผสมกับวัตถุดิบต่างๆ และอบเพื่อให้ได้ขนมปังหลากชนิด! เมื่อรู้จักต้นกำเนิดกันเล็กๆ แล้ว ไปดูขนมปังแต่ละประเภทดีกว่าหน้าตาแบบนี้ เนื้อสัมผัสแบบนี้มีชื่อเรียกอะไรกันบ้างนะ

---

ใครเป็นสายขนมปังตัวยง เลือกกันได้เลยว่าจะทำสูตรไหนก่อนดี

🥐 Croissant ครัวซองต์

🥯 Bagel เบเกิล

🍞 Brioche บริออช/บริยอช

🥖 Baguette บาแก็ต

🥖 Sourdough ชาวร์โด

🍞 White Bread ขนมปังขาว

🍞 Whole Wheat Bread ขนมปังโฮลวีต

🍞 Multi-Grain Bread ขนมปังธัญพืช

🍞 Ciabatta Bread ขนมปังเชียบัตต้า

🍞 Nan Bread แป้งนาน

🍞 Pita Bread พีตา

🍞 Breadsticks ขนมปังขาไก่

🥨 Pretzel เพรทเซล

🍞 Focaccia โฟคาเซีย

🍞 Rye Bread ขนมปังไรย์

 

ติดตามสูตรอาหารและหลากเมนูสุดอร่อย

อย่าลืมตามกดไลค์ ปันโปร XL